Tie, kas sapņo zaudēt svaru, jau ir izmēģinājuši 1000 un 1 veidu, kā cīnīties ar nīstajiem kilogramiem. Kādu diētu šodien var saukt par visefektīvāko, ir grūti atbildēt. Taču, pateicoties lielajai “tievēšanas” dzīvesveida popularitātei un bijušo bulciņu mīļotāju bagātīgajai pieredzei, cilvēce ir uzzinājusi par vairākām efektīvākajām notievēšanas metodēm, no kurām viena ir Dukan proteīna diēta.
"Es nezinu, kā zaudēt svaru" - Pjērs Dukans
Šī drosmīgā frāze kļuva par daiļrunīgo nosaukumu krievu valodā izdotai grāmatai par to, kā efektīvi notievēt un stabilizēt rezultātu. Tās autors ir uztura speciālists Pjērs Dukans, kurš daudzus gadus strādā, lai atrastu visefektīvāko veidu, kā zaudēt svaru.
Kas ir noderīgi un interesanti uzzināt par Dukan olbaltumvielu diētu
Uztura speciālists no Francijas Dukans apstiprinoši teica visiem "cīnītājiem" par viņu figūru, ka, lai sadedzinātu savus taukus, ķermenim ir jābloķē piekļuve svešajiem taukiem (taukiem, kas nāk no pārtikas). Šis princips kļuva par Dukan proteīna svara zaudēšanas metodes pamatu.
Princips Nr.1 – tikai tīrs veselīgs proteīns
"Ķermenim ir vajadzīga veselīga olbaltumvielu pārtika," apstiprinoši paziņoja franču ārsts. Šajā gadījumā olbaltumvielām ir jānonāk pie mums tīrā veidā, bez taukiem, krāsvielām vai citām piedevām. Kas ir šis Dukan ieteiktais proteīns?
Šeit nav nekā principiāli jauna. Un kā proteīnu ārsts iesaka:
- liesa vārīta vai sautēta teļa gaļa, liellopu gaļa, mājputnu vai zirga gaļa;
- līdzīgas sagatavošanas gaļas blakusprodukti - aknas, nieres, sirdis, mēle utt.;
- zivis un ēdieni no tām bez eļļas, konservēti, kūpināti, vārīti vai sautēti;
- jūras veltes - austeres, garneles, mīdijas, vēži un līdzīgas jūras veltes;
- vārītas olas vai ceptas bez eļļas;
- piena produkti ar zemu tauku saturu.
Pirmajā posmā mēs ēdam tikai tīrus proteīnus! Nekas cits! Jums vajadzēs noturēties 8-10 dienas un, ticiet man, jūs redzēsiet pirmos rezultātus, un, tos redzot, jūs vēlēsities vairāk un turpmāk jums būs vēl vieglāk.
Svarīgi punkti:
- Kraukšķīgas garozas cienītājiem vajadzētu aizmirst savas kulinārijas vēlmes - mājputnu gaļa ir jāēd bez mizas (un labāk gatavot ar ādu).
- Jūs nevarat ēst treknas zivis, bet iespēja apēst krabju nūjiņas mūs var neiepriecināt!
Princips Nr.2 – jo vairāk gribam zaudēt, jo mazāk ogļhidrātu apēdam.
Ogļhidrātu kaitīgā ietekme uz tauku dedzināšanas efektu ir zināma jau sen. Tāpēc Dukan olbaltumvielu diēta praktiski izslēdz ogļhidrātus saturošus pārtikas produktus. Turklāt, jo vairāk lieko mārciņu cilvēkam ir, jo stingrākiem proteīnu ierobežojumiem jābūt. Dukans iesaka cilvēkiem ar ļoti aptaukošanos pirmajās divās nedēļās pilnībā izslēgt ogļhidrātus.
Dukans neiesaka gāzētos saldos dzērienus, taču pieļauj vieglus dzirkstošos ūdeņus un dzērienus ar saldinātājiem.
Princips Nr.3 - vairāk ūdens un pastaigas
Tīra ūdens daudzuma dzeršana nav jaunums tiem, kas zaudē svaru. Dr Pjērs uzstāj, ka jāpalielina ūdens patēriņš līdz 3 litriem dienā. Jūs varat un pat vajag dzert jebkurā laikā, arī kopā ar ēdienu.
Jā, un jūs nevarēsit sēdēt uz dīvāna un ļaut kilogramiem atstāt jūs paši! Dukans iesaka daudz staigāt un vadīt aktīvu dzīvesveidu.
Padomājiet par to, jo jūs ievērojat diētu, tāpēc varat vienkārši sēdēt krēslā un skatīties televizoru. Nē, tas nedarbosies! Vakarā dodieties paskriet vai vismaz pastaigāties. Ja domā, ka jau esi bijis darbā, tad atceries: Darbs mūs nogalina, nevis dara veselus!
Svarīgas diētas iezīmes:
— katru dienu jāapēd vairākas ēdamkarotes auzu kliju, lai papildinātu šķiedrvielu krājumus, kas nepieciešami svara zaudēšanas orgāniem un audiem.
Vai esat gatavs sākt diētu? Tad sāksim!
Vai esat gatavs uz visiem laikiem šķirties no šīm kaitinošajām grumbām un celulīta? Tad mēs sākam apgūt Dukan metodi soli pa solim. Un topošo šiku formu īpašnieku pirmais uzdevums ir izvērtēt viņu vēlmes un motīvus.
Izpratne par būtību un mērķi
Dukan diēta darbojas – tas ir fakts. Miljoniem cilvēku visā pasaulē jau ir saistījuši savu dzīvi ar šo diētu un tagad dzīvo brīnišķīgu, slaidu dzīvi. Mēs ticam, ka arī jums izdosies atbrīvoties no liekajiem kilogramiem. Tici arī sev!
Pirmkārt, ārsts iesaka skaidri saprast, kāpēc un patiesībā, ko pacients vēlas. Interesanti, ka Dukans iesaka ne tikai zaudēt svaru, bet arī nesākt pieņemties svarā. Lai to izdarītu, jums rūpīgi jāizpēta visi metodes principi un jāplāno sava turpmākā uzvedība.
Mēs atzīmējam, ka jums ir pareizi jāpieiet “savam” svaram. Tiek ņemts vērā tik svarīgs rādītājs kā ĶMI (ķermeņa masas indekss). Saskaņā ar vienkāršotu normālā svara aprēķināšanas sistēmu jūsu augums ir jāliek kvadrātā un jāreizina ar 24. Rezultāts ir jūsu “kritiskā” atzīme uz skalas.
Vēl viens svarīgs punkts ir tas, ka tikai disciplinēts pacients var pabeigt visus Dukan diētas posmus. Visi ieteikumi un noteikumi šeit prasa stingru īstenošanu. Tāpēc tos, kam patīk “rīt un tad”, lūdzam sēdēt malā.
Nu, vai esat gatavs sākt? Tad sāksim.
1. posms: “Šoks”
Mēs uzreiz atceramies pirmo principu un ēdam tikai produktus, kas izgatavoti no tīra proteīna: gaļu, zivis, mājputnus, olas un visu, ko uzskaitījām iepriekš. Gatavojam tvaicētus, vārītus un sautētus ēdienus. Jūs varat papildināt olbaltumvielu pārtiku ar nelielu daudzumu nesaldinātas tomātu vai sinepju mērces, citrona vai etiķa.
Obligāti šajā posmā ir pusotra karote kliju un divdesmit minūšu pastaiga vismaz reizi dienā.
“Šoka” stadija var ilgt no 2 līdz 10 dienām. Tas viss ir atkarīgs no jūsu iespējām un vēlmēm.
2. posms: “Atšķaidīšana”
Pēc spēcīga “sitiena uz taukiem” ķermenis ir gatavs nākamajai fāzei, kas ietver dārzeņu pievienošanu. Tagad diēta kļūst par proteīnu-dārzeņu.
Pēc pirmā, smagā proteīna perioda, pievienojiet savai diētai dārzeņus; tie palīdzēs nedaudz paspilgtināt jūsu dzīvi. Bet pārāk neaizraujies! Papildus dārzeņiem mēs sākam patērēt vairāk klijas - 3 ēdamkarotes
Šī posma iezīmes:
- proteīna dienas pārmaiņus ar dārzeņu un olbaltumvielu dienām. Tā, piemēram, šodien jūs varat ēst tikai tīru proteīnu, bet rīt - olbaltumvielas kopā ar dārzeņiem;
- palielināt klijas līdz 3 ēdamkarotes;
- Var izmantot gandrīz visus dārzeņus. Protams, nevajadzētu pārēsties. Bet par kartupeļiem, kukurūzu, pākšaugiem un citiem “cieti saturošiem” produktiem būs ilgi jāaizmirst;
- Tagad ejam vēl intensīvāk – 20 minūtes pārvēršas pusstundā.
Retināšanas stadijai vajadzētu ilgt tik dienas, cik nepieciešams, lai sasniegtu vēlamo svaru. Visbiežāk tas ir pusotrs līdz divi mēneši.
3. posms: “Fināls”
Šajā posmā jūs jau varat justies kā "cilvēks", atšķaidot diētu ar nelielu daudzumu augļu, maizes vai cieto sieru. Jūs varat ēst dienā:
- 100 gr. zemenes, 1 apelsīns vai pāris persiku;
- šķēle cietā siera;
- daži kartupeļi, kukurūza vai zirņi.
- dzeršana, pastaigas un klijas paliek augstā cieņā tādā pašā daudzumā.
Jauka iezīme:
Patīkamākā lieta trešajā fāzē ir badošanās dienas, tas ir, “iekraušanas” dienas. Reizi nedēļā varat dot savam ķermenim brīvdienas, paēst īstas pusdienas ar piedevu un desertu un pat izdzert glāzi sausa vīna.
Pēdējam posmam ir jāilgst noteikts dienu skaits. Tos nav grūti aprēķināt; jums jāreizina zaudēto kilogramu skaits ar 10. Iegūtais skaitlis būs trešā posma garums.
Uztura smagums samazinās trešās fāzes beigās. Tātad pēc tam, kad ir beidzies puse no tā termiņa, jūs jau varat dubultot “prieku” par aizliegtajām porcijām. Piemēram, pirmdien un ceturtdien ēdiet svētku vakariņas ar alkoholu.
Atsauksmes par Dukan diētu
Diētas rezultāti ir patiesi pārsteidzoši. Šeit ir daži mūsu pastāvīgo lasītāju atsauksmes par Dukan diētu:
Brīnišķīga diēta! Es ievēroju visus noteikumus un 3 mēnešu laikā zaudēju gandrīz 15 kg. Sākumā bija nedaudz grūti ar pastaigām, bet pēc tam pieradu staigāt uz darbu - tikai 10 minūtes vienā virzienā un atpakaļ. Ir pagājis gads, un es zaudēju svaru. Pavasarī sāku tievēt, ko iesaku visiem. Tas padara to vieglāku, un augļi un dārzeņi no dārza parādās tieši otrā posma laikā.
Es sāku ēst pēc Dukan programmas pirms 2 gadiem. Pirmās 2 nedēļas bija grūti, bet pēc tam kļuva vieglāk. Un tagad es pat nepamanu, ka šī sistēma ir kļuvusi par manas dzīves veidu. Sākumā padevos un jau pirmajā posmā sāku izlaist vakariņas. Un pēkšņi svars apstājās! Tad izlasīju internetā, ka nekādā gadījumā nedrīkst būt nesankcionēts, citādi organisms var “ieslēgt savu aizsargfunkciju” un pārstāt izdalīt liekos taukus.
Pēc neveiksmīgās diētas tablešu lietošanas pieredzes vairs necerēju atgūt savu normālo formu. Es nejauši uzzināju par Dukan diētu un nejutos entuziasma pilns, bet tomēr nolēmu veikt pēdējo “ķīniešu” mēģinājumu. Rezultāts mani pārsteidza. Sākotnējā posma pirmajā nedēļā es zaudēju 10 kg. Tad, protams, svars tik ātri neizkusa, bet nākamo 2 mēnešu laikā tika zaudēti vēl 8 kg. Iesaku visiem, nenožēlosiet!
Kad es dzirdēju par Dukan metodi, es sākumā neredzēju nekādas atšķirības no “Kremļa diētas”. Es sēdēju uz tā pirms 2 gadiem, tomēr zaudēju svaru un radās kuņģa čūla. Tāpēc es biju skeptisks pret Dukanu. Es nolēmu to izmēģināt pēc drauga pierunāšanas. Tāpēc mēs sākām zaudēt svaru kopā. Es svēru 81 kg, mans draugs - 70. Pirmajā nedēļā mums gandrīz nebija rezultātu - tika zaudēts tikai 1 kg. Bet otrajā posmā svars sāka pazust mūsu acu priekšā. Esam sajūsmā!
Es izmēģināju Dukan svara zaudēšanas sistēmu. Man izņēma vairogdziedzeri un lietoju hormonus. Pēc operācijas es uzreiz sāku kļūt labāks, bet es nevarēju zaudēt svaru. Dukan metode man izrādījās tieši piemērota! Tievēt sāku tikai no otrā posma, zaudēju tikai 11 kg. Man tas ir super rezultāts! Tagad es sveru 55.